立秋之后,天气虽渐显凉意,但夏日的余温仍未完全散去,人体在季节转换之际最易受外界环境影响,出现“秋燥”症状。此时,多喝汤便成了滋养身体、润燥生津的不二之选。在厨房的炉火上,一锅锅精心熬制的汤品散发着诱人的香气,它们不仅仅是味蕾的享受,更是对身体的温柔呵护。比如,一碗银耳莲子羹,晶莹剔透的银耳搭配软糯香甜的莲子,不仅色泽诱人,更能滋阴润肺,帮助身体抵御初秋的干燥。再加入几颗红枣和枸杞,不仅增添了汤品的甘甜,还进一步提升了其滋补功效,让人在品尝之间,感受到来自大自然的温柔滋养。
又或是,一锅鲜美无比的番茄牛腩汤,红彤彤的番茄与醇香的牛腩相互融合,酸甜适中,既开胃又暖身。番茄中的丰富维生素与牛腩的优质蛋白完美结合,为身体提供充足的能量与营养,帮助我们在换季之时保持活力与健康。此外,还有清淡可口的冬瓜排骨汤,冬瓜的清爽与排骨的醇厚相互映衬,既能解腻又能补钙,是秋季餐桌上的一道佳肴。这道汤品不仅味道鲜美,而且具有清热解毒、利尿消肿的功效,非常适合秋季食用。
立秋之后,不妨多花些心思在汤品上,用一碗碗热腾腾的汤水,滋养身心,迎接每一个凉爽而舒适的秋日。在享受美味的同时,也让我们的身体更加健康,精神更加饱满。这次分享了6道汤的做法,消暑润燥,有空就做给家人喝,解烦闷好睡眠,喜欢的朋友 可以收藏起来试一试。
排骨莲藕莲子汤
材料:适量排骨,适量莲藕,一把绿豆,陈皮,无花果,生姜。
苦瓜鲍鱼排骨汤
材料:元贝一个,苦瓜一条,鲍鱼5个,黄豆50克,生姜3片,玉米20克,适量排骨。
山药牛肉汤
材料:适量山药,大蒜末,适量牛肉,少许盐,少许胡椒粉。
冬瓜陈皮莲子汤
材料:适量冬瓜,适量薏米,适量莲子,适量薏米,一块陈皮,适量猪骨,生姜片。
薏米冬瓜祛湿汤
材料:适量猪骨,料酒,生姜,适量冬瓜,山药,茯苓,薏米,芡实,莲子。
莲藕雪梨汤
材料:适量猪骨头,红枣,一个雪梨,适量莲藕,葱姜。
小贴士:
1.做汤的调味料不用加太多,原汁原味更好喝。